Puré liso de aguacate
Uniformes textura; definen los límites aceptables fibra, de grava y de fisura de semillas.
aguacate procesamiento equipos / Separación crítica
Pelado y deshuesado de aguacate
Abra la fruta y retire la piel y el hueso, protegiendo la pulpa recuperable de fragmentos y superficies sucias.
Pelado y deshuesado de aguacate
Fruta lavada con madurez y tamaño acordados. → Pulpa para inspección y recuperación, con piel y huesos separados.
Qué hace este módulo
- Materia prima inicial
- Lavado fruta entera dentro del rango acordado madurez y tamaño.
- Producto saliendo de esta etapa
- pulpa comestible para inspección y recuperación, con secuencias separadas piel y hueso.
Disposición de equipos
Evaluar separación manual, asistida o mecánica. Método y automatización ofrecida deben fijarse en propuesta.
Elija para el actual función de proceso
Esenciales de selección
- Tamaño, forma, piel adhesión y madurez variación
- hueso criterios de rotura y residual piel
- Acceso de mano de obra y operador seguro para el método elegido
- Materiales de contacto de productos y acceso para la eliminación de desechos
¿Qué explicar para
Sitio no presenta modelo totalmente automático ni porcentaje de recuperación verificados. Ensayar máquina propuesta con fruta del comprador.
Conéctelo al proceso
Anterior. Posterior. Un objetivo de producto.
Guacamole y base de aguacate con trozos
Definir el rango de partículas y la fracción retenida antes de seleccionar la cortadora.
Qué incluir en su consulta
Describir entrada, salida y producción; añadir muestra, equipos existentes y servicios para definir modelo, materiales e interfaces.
Tu próximo paso
Consultar sobre pelado y deshuesado de aguacate.
Aportar producto, condiciones y equipos anteriores/posteriores para desarrollar alcance del suministro.