Puré liso de aguacate
Uniformes textura; definen los límites aceptables fibra, de grava y de fisura de semillas.
Antes: Transportador de recepción e inspección de fruta
Después: Pelado y deshuesado de aguacate
aguacate procesamiento equipos / Preparación de superficie
Equipos de lavado de aguacate
Retirar tierra adherida antes de abrir fruta y separar preparación de pulpa del lado sucio.
Qué hace este módulo
- Materia prima inicial
- Aceptado, intacto fruta entera.
- Producto saliendo de esta etapa
- Fruto lavado listo para el método seleccionado pelado y deshuesado.
Disposición de equipos
Lavado y enjuague con desplazamiento controlado de fruta, piezas de contacto accesibles y drenaje de agua gestionado.
Elija para el actual función de proceso
Esenciales de selección
- Sensibilidad de fruta madura para cepillar e impactar
- Estrategia de calidad del agua, refrescación y drenaje
- Lavar contacto y enjuagar el arreglo para las condiciones del sitio
- Separación entre áreas primas y productos preparados
¿Qué explicar para
El lavado no es un tratamiento de inactivación validado. Un cepillado agresivo puede dañar la fruta madura.
equipos detalles
Vea el manejo y limpieza puntos.
Conéctelo al proceso
Anterior. Posterior. Un objetivo de producto.
Guacamole y base de aguacate con trozos
Definir el rango de partículas y la fracción retenida antes de seleccionar la cortadora.
Antes: Transportador de recepción e inspección de fruta
Después: Pelado y deshuesado de aguacate
Qué incluir en su consulta
Describir entrada, salida y producción; añadir muestra, equipos existentes y servicios para definir modelo, materiales e interfaces.
Tu próximo paso
Consultar sobre equipos de lavado de aguacate.
Aportar producto, condiciones y equipos anteriores/posteriores para desarrollar alcance del suministro.