说明产能计量位置
使用 kg/h 或约定单位，并说明计量点。整果含皮核及剔除物，合格果肉不包含这些物流；配方可能在包装前添加配料。报价不能未说明就转换边界。
区分小时速率与日成品产出
记录运行时间、批次周期、日常停机及清洗。稳定生产时的前处理速率不能代表完整一天的灌装包装数；应同时列出混合和灌装安排。
开展代表性回收试验
对同批原果、合格果肉和废物分别称量，记录品种、状态及前处理方法。以观察结果讨论选型，并与供应商约定性能评价；不能以假定百分比代替试验。
提供可比报价需求
提供成品、原料形态、质构规格、产能边界、包装、公用工程及现有设备，要求方案明确供货模块、外部接口和验收条件，便于评价价格与范围差异。