Puré liso de aguacate
Uniformes textura; definen los límites aceptables fibra, de grava y de fisura de semillas.
aguacate procesamiento equipos / proceso buffering
Depósitos intermedios de puré de aguacate
Equilibre las operaciones con la mínima retención práctica, protegiendo el color, la textura y la identidad del lote.
Depósitos intermedios de puré de aguacate
Producto preparado antes de tratamiento o llenado siguiente. → Producto trazable entregado dentro de límites acordados de tiempo y temperatura.
Qué hace este módulo
- Materia prima inicial
- Preparado aguacate producto antes de su próximo tratamiento o llenado paso.
- Producto saliendo de esta etapa
- Producto trazable entregado bajo los plazos acordados y los límites de temperatura.
Disposición de equipos
Tanque cubierto y drenable con control de nivel y temperatura; agitación según partículas y separación del producto.
Elija para el actual función de proceso
Esenciales de selección
- Máxima rutina y tiempo de espera interrumpido
- Volumen útil en lugar de bruto tanque volumen
- Efecto de agitación en partículas y captación de aire
- Interbloqueos para parada anterior y demora posterior
¿Qué explicar para
Un depósito intermedio no valida la cadena de frío ni esteriliza. Una retención más larga no soluciona la capacidad.
Conéctelo al proceso
Anterior. Posterior. Un objetivo de producto.
Guacamole y base de aguacate con trozos
Definir el rango de partículas y la fracción retenida antes de seleccionar la cortadora.
Qué incluir en su consulta
Describir entrada, salida y producción; añadir muestra, equipos existentes y servicios para definir modelo, materiales e interfaces.
Tu próximo paso
Consultar sobre depósitos intermedios de puré de aguacate.
Aportar producto, condiciones y equipos anteriores/posteriores para desarrollar alcance del suministro.