Purê liso de abacate
Uniforme textura; definir os limites aceitáveis fibra, grãos e sementes-fragmento.
abacate processamento equipamentos / processo buffering
Tanques intermediários de purê de abacate
Equilibre as operações com a menor retenção viável, protegendo a cor, a textura e a identidade da batelada.
Tanques intermediários de purê de abacate
Produto preparado antes do tratamento ou envase seguinte. → Produto rastreável entregue nos limites acordados de tempo e temperatura.
O que este módulo faz
- Matéria-prima inicial
- Preparado abacate produto antes do seu próximo tratamento ou envase passo.
- Produto que sai desta fase
- Produto rastreável entregue sob os limites de tempo e temperatura acordados.
Arranjo dos equipamentos
Tanque coberto e drenável com controle de nível e temperatura; agitação conforme partículas e separação do produto.
Escolha-o para o função de processo
Fundamentos da seleção
- Rotina máxima e tempo de espera interrompido
- Volume útil em vez de volume bruto tanque
- Efeito de agitação sobre partículas e captador de ar
- Intertravamentos para parada anterior e atraso posterior
O que explicar
Um tanque intermediário não valida a cadeia de frio nem esteriliza. Uma retenção mais longa não resolve a capacidade.
Ligar ao processo
Anterior. Posterior. Um objetivo de produto.
Guacamole e base de abacate com pedaços
Definir a faixa de partículas e a fração retida antes de selecionar a cortadora.
O que incluir no seu consulta
Descrever entrada, saída e produção; adicionar amostra, equipamentos existentes e utilidades para definir modelo, materiais e interfaces.
O seu próximo passo
Consultar sobre tanques intermediários de purê de abacate.
Fornecer produto, condições e equipamentos anteriores/posteriores para desenvolver escopo do fornecimento.