Purê liso de abacate
Uniforme textura; definir os limites aceitáveis fibra, grãos e sementes-fragmento.
abacate transformação equipamentos / Controlo das matérias-primas
Transportador de recepção e inspeção de frutas
Separe os lotes prontos para processamento dos frutos danificados, duros ou excessivamente moles para evitar recuperação e textura instáveis.
O que este módulo faz
- Matéria-prima inicial
- Abacates inteiros com lote, cultivar e história de manejo.
- Produto que sai desta fase
- Lotes aceites para lavagem; segregados rejeitos e frutos à espera de um plano de maturação aprovado.
Arranjo dos equipamentos
Uma identificação acessível inspeção transportador com lote, rejeito pontos e uma disposição alimentação que limita o impacto.
Escolha-o para o função de processo
Fundamentos da seleção
- Distribuição e condição do tamanho dos frutos à chegada
- maturação método de ensaio e janela de aceitação para o valor efectivo cultivar
- Acesso à inspecção, pessoal e rejeição da segregação
- fruta inteira picos de rendimento e de entrega intermitentes
O que explicar
A cor da casca não é um teste universal de maturação. O manuseio mecânico de fruta macia requer ensaio.
Ligar ao processo
Anterior. Posterior. Um objetivo de produto.
Guacamole e base de abacate com pedaços
Definir a faixa de partículas e a fração retida antes de selecionar a cortadora.
O que incluir no seu consulta
Descrever entrada, saída e produção; adicionar amostra, equipamentos existentes e utilidades para definir modelo, materiais e interfaces.
O seu próximo passo
Consultar sobre transportador de recepção e inspeção de frutas.
Fornecer produto, condições e equipamentos anteriores/posteriores para desenvolver escopo do fornecimento.